Après une expédition à vélo entre Paris et la région champenoise, Edouard participe à une dégustation de champage. Il observera que les jeunes en ont une image bien trop sacralisée et poussiéreuse ce qui lui donnera une idée !


EPC Champagne c'est 3 passionnés qui décident de s'unir pour donner une nouvelle vision du champagne : Plus moderne, plus humaine, plus transparente ! 


Au sein de leurs coopératives, ils s'entourent de vignerons passionnés avec la volonté de proposer une offre de champagne répondant à tous les goûts et les envies du consommateur.


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