Marinette

Deux nanas, du rêve à l’action...
En 2008, Cyrielle et Maud, deux personnalités aux antipodes, se rencontrent sur les bancs de l’école de commerce à Nancy. L’alchimie opère et elles découvrent le potentiel de leur binôme complémentaire. Les inséparables partent vivre une aventure professionnelle d’un an à New York où l’idée d’entreprendre ne les quitte plus. De retour en France, ces aventurières, ambitieuses de créer leur concept, reprennent le chemin de l’école pour obtenir un CAP pâtisserie et se forment auprès de grands chefs. Pour fêter leurs dix années d’amitié, elles se lancent dans l’aventure entrepreneuriale.

Une passion pour la communication et les biscuits de voyage

En 2018, les fondatrices créent une première gamme à croquer : Les Biscuits Bavards®, la parfaite combinaison entre leur intérêt pour la com’ et leur folle gourmandise pour les biscuits. Le consommateur est un messager puisqu’il imagine ses propres textes qui seront gravés sur de délicieux biscuits sablés. Trouver la formule magique qui associe un goût unique et une bonne lisibilité des messages a nécessité 350 heures en cuisine, 12 kilos de farine et 2500 biscuits tests.

Famille et amis ont servi de cobayes, difficile comme tâche non ?

Les équipes créent et fabriquent avec amour tous les produits dans leur atelier basé dans le Grand Est. De l’élaboration des recettes jusqu’à la production, la qualité des biscuits réside dans le choix des ingrédients. Les matières premières sont principalement locales comme la farine issue d’une meunerie traditionnelle et les huiles essentielles qui subliment les biscuits. Le beurre est AOP Charentes-Poitou, la fleur de sel de Camargue et la vanille de Polynésie française. Qu’on se le dise, entre Marinette et la gourmandise à la française, c’est une histoire d’amour !

Des actions concrètes sont réalisées au quotidien. Pour vous et pour la planète !
#1 Des produits sans colorant, ni conservateur, ni additif chimique
#2 Traçabilité : suivi strict de tous les produits entrants et sortants de la fabrication à la distribution
#3 Démarche éco-responsable : tous nos packagings sont recyclables ou biodégradables, et nous en sommes très fières !